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盖浇面和盖浇饭相似，菜类不变，只是将米饭换做面，喜欢吃面类的人自然会喜欢选择盖浇面，面被菜汁浸透，使之更为入味。
盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料，便可制作出各种不同口味不同名称叫法的盖浇面品种。盖浇面是近年来粉面馆、酒楼、小吃行业陆续推行的一种面食，正逐渐畅行，普受消费者欢迎。
西安嘉诺小吃培训中心教学优势：
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