正宗黄焖鸡米饭快餐培训哪家好?西安嘉诺黄焖鸡快餐培训,短期学热门快餐技术,不限制学习时间,学会为止,包教包会
西安嘉诺黄焖鸡米饭制作流程:
1:高汤制作 主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识
2:黄焖酱制作 主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识
3:原料处理 主要系统学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。
4:菜肴制作 主要系统学习各种口味的烹饪方法。重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识
经营黄焖鸡米饭的优势:
首先,食材可以提前准备好做好,米饭不用说都可以提前蒸好
其次,客人来点餐,只需要盛好提前蒸好的米饭,将提前备好的黄焖鸡放入锅里加热,调味即可出餐,两分钟出餐完全没问题
想掌握一个核心的技术,选对培训中心很重要,只有技术学好了,生意才会好,这是创业开店的重要第一步。来西安嘉诺培训学校,圆您老板梦
联系我时,请说是在优谱分类网上看到的,谢谢!