正宗川味小吃技术去哪学？西安哪有麻辣烫培训班？麻辣烫是一种街头巷尾比较常见的小吃，红红的汤料配上药材的香气，让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲！麻辣烫好不好吃，底汤起着决定性作用，直接关系到麻辣烫的口感与风味。想要学到正宗的麻辣烫技术就来西安嘉诺小吃培训机构。
西安嘉诺小吃培训麻辣烫培训五大配方配料技术：
1、炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作；
2、熬汤：大骨熬汤、鲜香醇厚、熬高汤选材；
3、辣椒油制作，香味、辣味、麻辣如何制作；
4、调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴；
5、汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握。
西安嘉诺小吃培训机两千平培训基地，专业实体店后厨设备、模拟实体后厨亲自动手操作练习让你赢在起跑线，作为西北地区规模第一的小吃培训基地，嘉诺餐饮将以最具实力的规模场地以及正宗的口味，全方位让你学有所成，无后顾之忧！选择嘉诺，就是选择成功！
西安嘉诺川味小吃培训项目：酸辣粉、麻辣粉、麻辣米线、三鲜米线、酸辣米线、麻辣烫、冒菜、麻辣香锅、钵钵鸡、冷锅串串
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