陕西的小吃种类丰富，尤其是夹馍，在全国全世界各地都非常有名。西安的人十分喜欢吃面食，把面粉做成各种各样的饼类，名曰馍。但实际上不是馒头，是饼子的一类。陕西的夹馍种类非常多有比较传统一些的夹馍，今天给大家说一下铁板孜然肉鸡馍技术培训铁板孜然夹馍技术培训
孜然肉夹馍的技术其实并不难，核心的主要是肉的炒制，还有秘制酱料的搭配，香甜可口，酱香浓郁，铁板的火候控制，还有饼子的制作，做好的孜然肉夹馍，价格适中，特别受年轻人和学生群体的喜欢，酱香浓郁，孜然夹着肉的香，还有青椒的爽口，太过瘾了！
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