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西安嘉诺扯面培训中心培训内容:
1.各种香辛料的认识、识别技术与机器的初识、操作等;
2.和面技术培训,面粉、水、盐的配比比例,不同季节比例配方变化;
3.醒面技术学习,怎样才能醒出来的面条筋道;
4.面条口味的制作,西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味;
5.开店经营管理等方面知识;
6.利润成本分析。
西安嘉诺扯面培训中心温馨提醒:要想做好餐饮项目,只需把握好三点:一是位置选好,二是味道好,第三是要懂得经营。只要把握好这三点,就没有风险,比其他行业都靠谱。西安扯面怎么培训?来西安嘉诺扯面培训中心就知道!
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