众所周知，肉夹馍的成本是非常低的。等利润却是相当的可观，有时候能翻2到3倍甚，至四五倍。这样看来肉夹馍的利润当然是非常高了。一个老潼关肉夹馍利润有多少？有多高呢？利润有多少是有成本，和定价所决定的，成本越低，定价越高，利润自然而然也就非常多了，而肉夹馍速冻饼胚正好符合这一特点。虽然说单个的肉夹馍的利润不高的，但是减省中间环节手工打馍的费用，通过速冻饼胚的批量制作，提高肉夹馍出餐数量，一天能卖出的肉夹馍的数量是相当的可观。这样算来，肉夹馍的利润那是非常之高的。
鑫美食品厂专业生产潼关肉夹馍饼胚，多年来积累经验的同时，依然保持对食物的敬畏之心，保证纯手工生产出来的每一张饼胚都外酥里嫩，花姣清晰，色泽黄亮，膨胀率高，让食客充分体味到食物的魅力所在。
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